水/牛奶,玉米油,糖,盐倒入锅中,中小火搅煮,煮开之后加入低筋面粉,转小火搅拌
烫好的面糊稍微晾凉,分次加入蛋液,直至刮刀上面糊出现自然倒三角
装入裱花袋,油纸上挤成小坨(中间间距留稍微大点,避免膨胀起来之后粘在一起)
空气炸锅190℃预热5分钟,烤10分钟
上传你做的空气炸锅泡芙(玉米油版)