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空气炸锅烤梭子蟹

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翡翠蝉本尊的厨房  翡翠蝉本尊
吃梭子蟹的季节，听说舟山都是干烤螃蟹，我用空气炸锅试试

用料  

梭子蟹 2只
小葱
姜

空气炸锅烤梭子蟹的做法  

  1. 梭子蟹洗净

    空气炸锅烤梭子蟹的做法 步骤1

  2. 空气炸锅的烤盘上垫一层锡纸，两个螃蟹肚子朝上，撒上葱段、姜片

    空气炸锅烤梭子蟹的做法 步骤2

  3. 再拿一张锡纸盖在上面，200度烤10分钟

    空气炸锅烤梭子蟹的做法 步骤3

  4. 因为盖着锡纸，螃蟹壳还是青的

    空气炸锅烤梭子蟹的做法 步骤4

  5. 把上面的锡纸揭掉，又烤了15分钟

    空气炸锅烤梭子蟹的做法 步骤5

  6. 蟹壳变红了，可能受热不匀，蟹壳有点花斑

    空气炸锅烤梭子蟹的做法 步骤6

  7. 配上姜醋汁就可以开吃了

    空气炸锅烤梭子蟹的做法 步骤7

  8. 蟹腿肉干香，一丝一丝的

    空气炸锅烤梭子蟹的做法 步骤8

  9. 蟹身的肉满满的

    空气炸锅烤梭子蟹的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-08-19 08:45:31
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