1⃣️水果去皮切成小块,放入榨汁机榨成果汁,过滤一遍可以让口感更细腻
2⃣️把果汁、冰糖和麦芽糖浆倒入锅中,小火加热至糖融化
3⃣️最后放入吉利丁粉,小火煮至融化,液体沸腾起大泡泡就能关火了
4⃣️用滴管吸取液体,挤到模具内,冷藏1小时定型后就能脱模啦
熊熊集合啦
有点透明,像水晶糖
模具超级迷你,做出来的熊也很mini
“我们一起玩耍吧”
吃不完最好密封保存
上传你做的Q弹有嚼劲的水果软糖,每一颗都是熊熊形状!