Q弹有嚼劲的水果软糖,每一颗都是熊熊形状!

3 人做过这道菜
超级可爱的QQ糖要不要来一颗?嘻嘻,用它来哄小朋友一定很有效,我用的模具是小熊图案的,还附送了滴管灰常实用!

用料  

水果 100克
麦芽糖浆 50克
吉利丁粉 15克
冰糖 50克

Q弹有嚼劲的水果软糖,每一颗都是熊熊形状!的做法  

  1. 1⃣️水果去皮切成小块,放入榨汁机榨成果汁,过滤一遍可以让口感更细腻

    Q弹有嚼劲的水果软糖,每一颗都是熊熊形状!的做法 步骤1
  2. 2⃣️把果汁、冰糖和麦芽糖浆倒入锅中,小火加热至糖融化

    Q弹有嚼劲的水果软糖,每一颗都是熊熊形状!的做法 步骤2
  3. 3⃣️最后放入吉利丁粉,小火煮至融化,液体沸腾起大泡泡就能关火了

    Q弹有嚼劲的水果软糖,每一颗都是熊熊形状!的做法 步骤3
  4. 4⃣️用滴管吸取液体,挤到模具内,冷藏1小时定型后就能脱模啦

    Q弹有嚼劲的水果软糖,每一颗都是熊熊形状!的做法 步骤4
  5. 熊熊集合啦

    Q弹有嚼劲的水果软糖,每一颗都是熊熊形状!的做法 步骤5
  6. 有点透明,像水晶糖

    Q弹有嚼劲的水果软糖,每一颗都是熊熊形状!的做法 步骤6
  7. 模具超级迷你,做出来的熊也很mini

    Q弹有嚼劲的水果软糖,每一颗都是熊熊形状!的做法 步骤7
  8. “我们一起玩耍吧”

    Q弹有嚼劲的水果软糖,每一颗都是熊熊形状!的做法 步骤8
  9. 吃不完最好密封保存

    Q弹有嚼劲的水果软糖,每一颗都是熊熊形状!的做法 步骤9

小贴士

红色:西瓜汁,橙色:橙子汁,黄色:菠萝汁,绿色:黄瓜汁,蓝色:蝶豆花汁。如果嫌水果榨汁太麻烦也可以直接用有色饮料代替哦~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

Q弹有嚼劲的水果软糖,每一颗都是熊熊形状!相关分类

该菜谱发布于 2021-08-19 12:33:18
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