土豆茄子酱

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其实我从小家里一直叫土豆炖茄子,长大了以后才发现好像大家都管这种的叫酱😁一道下饭菜

用料  

茄子 2个
土豆 2个
酱油
辣椒

土豆茄子酱的做法  

  1. 茄子土豆切滚刀块,热油翻炒,加入酱油,然后加水炖

    土豆茄子酱的做法 步骤1
  2. 大火大概15分钟左右吧,切葱蒜放进去,加盐,加入蚝油盖上盖子再多一小会,差不多熟了,汤没有多少的时候就开始怼,怼啊怼啊怼啊怼😁怼到没有汤,土豆变小块,然后就可以盛出来了……

    土豆茄子酱的做法 步骤2
  3. 如果喜欢吃辣椒可以加点辣椒好看更提味,不喜欢吃的话也可以不加,盛碗米饭拌上饭,很香哦,嘿嘿

    土豆茄子酱的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-08-19 12:47:03
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