洋葱猪扒
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人做过这道菜
爱梦梦的厨房2020
儿子说，妈妈做的猪扒简直是人家美味！！！我飘了，哈哈哈😆
确实这个猪扒肉做得很嫩，还有点汁水，然后这个酱汁搭配起来yyds！
确实这个猪扒肉做得很嫩，还有点汁水，然后这个酱汁搭配起来yyds！
用料
洋葱猪扒的做法
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猪扒肉切片，让猪肉老板把猪扒肉用肉锤，锤松散。
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用一点盐，酱油，油，生粉腌制猪扒。敲重点！！！腌制猪扒的时候要放适量的水，让猪扒肉吸饱水份（可以少量对此添加水），水量以猪扒吸饱水，但不是泡在水里哦！这样煎出来的猪扒才嫩而多汁！
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蚝油+番茄酱+酱油+水+黑椒粉+一点点生粉调好一小碗酱汁。
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锅里放一点点油翻炒一下洋葱丝，盛起。
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大火热油把猪扒煎两面金黄。
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然后把刚才超过的洋葱放进去，再把酱汁倒进去。
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煮到酱汁浓稠，猪扒熟透就可以关火啦。
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简单摆个盘，娃可喜欢吃了！
