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煎烤牛排

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黄政_jt2l的厨房  黄政_jt2l
蒜香黄油+锡纸发酵一分钟出灵魂！

用料  

牛排 1块2厘米厚半斤
酱油 2勺
白醋 1勺
蚝油 1勺
盐 0.5小勺
糖 0.5小勺
姜 3片
蒜 4瓣
洋葱 0.25个
油 3勺
黄油 1勺

煎烤牛排的做法  

  1. 腌制，厚的话可切道，酱油、白醋、蚝油、盐、糖、姜、蒜、一点洋葱切碎拌，马杀鸡，

    煎烤牛排的做法 步骤1

  2. 小火熬油，加点花椒
    改中火，油煎一分钟，正反侧面

    煎烤牛排的做法 步骤2

  3. 和洋葱一起，烘箱180℃煎烤8分钟

    煎烤牛排的做法 步骤3

  4. 拿出，快速放黄油+蒜末，锡纸裹起来发酵一分钟

    煎烤牛排的做法 步骤4

  5. 盛盘切片

    煎烤牛排的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-08-19 13:30:45
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