鱿鱼🦑与锅巴的灵魂碰撞

Name: 鱿鱼🦑与锅巴的灵魂碰撞
Ingredients: 一大只鱿鱼🦑; 两包锅巴; 一颗土豆🥔; 半根胡萝卜🥕; 半个洋葱; 4-5瓣蒜; 三片姜; 一个青椒; 3根小葱; 2-3个小米椒; 3-4勺食用油; 1小勺鸡精; 1小勺白糖; 3小勺玉米淀粉; 1勺生抽; 1勺干锅料; 适量胡椒粉; 适量十三香; 适量（可不加）花椒粉; 适量盐

0 人做过这道菜

Candy歪歪

没有故事

就是

单纯的爱吃鱿鱼

愿意花时间做好吃的鱿鱼罢了

ヾ(´〇｀)ﾉ♪♪♪

一定要认真观看步骤哦！

用料

鱿鱼🦑	一大只
锅巴	两包
土豆🥔	一颗
胡萝卜🥕	半根
洋葱	半个
蒜	4-5瓣
姜	三片
青椒	一个
小葱	3根
小米椒	2-3个
食用油	3-4勺
鸡精	1小勺
白糖	1小勺
玉米淀粉	3小勺
生抽	1勺
干锅料	1勺
胡椒粉	适量
十三香	适量
花椒粉	适量（可不加）
盐	适量

鱿鱼🦑与锅巴的灵魂碰撞的做法

锵锵锵！

今天的主角冰鲜大鱿鱼一条

（没有条件的宝宝，手笨的宝宝，不想洗鱿鱼的宝宝，建议你们去买冰冻的处理好的，要不就是直接找菜市场老板帮你清洗的，当然如果家里有苦力的不要让他闲置，不然会发霉）
清理鱿鱼太麻烦此处省略

挖掉内脏切掉头撕掉皮洗干净脚

总之

洗白白*⸜( •ᴗ• )⸝*
切鱿鱼花的时候千万不要切断

一定要控制住自己的手！

鱿鱼须切短
装盆
锅内倒水加热

水煮沸后倒入切好的鱿鱼

再加两勺料酒去腥

煮一分钟捞出
放入冷水中冲掉浮沫

沥干水分

备用ヾ(´〇｀)ﾉ♪♪♪
土豆胡萝卜切片

备用♪(′ε′‧̣̥̇)
洋葱青椒小米椒大蒜葱

切好备用
现在要调制秘密酱料

鸡精白糖玉米淀粉

加入一勺生抽

再加入3-4勺清水
搅拌均匀

变成上图这种“奶茶”

忍住啊！

别喝
锅内倒油放入一勺干锅料

翻炒一下

倒入土豆胡萝卜翻炒均匀●‿●
再倒入洋葱青椒小米椒大蒜生姜片

翻炒均匀
再倒入沥干水的鱿鱼

翻炒几下

炒呀炒呀！
放入胡椒粉十三香粉花椒粉适量的盐

说明一下我家喜欢吃花椒

不喜欢吃花椒的宝宝可以不放哦
o( ❛ᴗ❛ )o
翻炒几下让调料混合

均匀的倒入刚刚调配的“奶茶”水

翻炒几下

忘了宝宝的回头去步骤10查看！
迅速倒入准备好的锅巴

（一定要提前备好放在一边）
ヾ(´〇｀)ﾉ♪♪♪
另一位主角：锅巴入场！

翻炒几下裹上酱汁

关火

准备出锅！✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
装盘！o((*^▽^*))o

鱿鱼花吃起来Q弹美味啊！

爱了(づ￣3￣)づ