鸡肉Parmesan焗通粉

Name: 鸡肉Parmesan焗通粉
Ingredients: ~500g鸡胸肉; 300g 通粉; 2tsb橄榄油; 1 1/3 cups(~135g)Mozzarella; 2/3 cup (~67g)Parmesan; ~480ml意粉用番茄酱; 适量 盐; 适量研磨黑胡椒; 1/8杯(optional) 新鲜罗勒叶Basil

0 人做过这道菜

Mo_小白

消灭囤积的pasta 在Tasty上找到这个食谱不用切切切材料和步骤不复杂新手也容易上手方子是4-6人份量 1-2人分量减半实验后效果不错记录下来方便日后使用

用料

鸡胸肉	~500g
通粉	300g
橄榄油	2tsb
Mozzarella	1 1/3 cups(~135g)
Parmesan	2/3 cup (~67g)
意粉用番茄酱	~480ml
盐	适量
研磨黑胡椒	适量
新鲜罗勒叶Basil	1/8杯(optional)

鸡肉Parmesan焗通粉的做法

意粉从上到下直通粉螺丝粉贝壳粉都可以使用

意粉酱超市里选择很多按个人喜好我这里用的是mutti家烤蔬菜口味的
左边的是grated parmesan cheese刨成丝的帕玛森芝士

右边的是 grated mozzarella 马苏里拉芝士/干酪
1. 预热烤箱190度

2. 按包装上指示煮意粉煮面的水里放一勺盐根据粉的类型一般需要7-9分钟煮好后沥干水分放在一旁备用

3. 同时热锅放2勺橄榄油倒入把切好的鸡胸肉加盐和磨研黑胡椒粉炒透后加入意粉酱和意粉搅拌所有材料与酱汁混合
烤盘底部抹上橄榄油先放入一半混合好的意粉均匀撒上1杯mozzarella (100g)和1/2杯(50g)parmesan (如果有罗勒叶这里可以撒1/4杯）再把另一半的意粉铺上然后把剩余的2种芝士和余下的1/4杯罗勒叶均匀撒在面上 (这里没有用）

放入烤箱烤20分钟如果使用的是小烤箱请留意温度和时间避免烤焦
喜欢吃芝士的量可以加大有着拉丝效果的番茄酱口味通粉真的很好吃
满足