韩式海鲜嫩豆腐汤
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人做过这道菜
偶尔施展厨房魅力的小透明
近期酷爱辛式火炉的韩式海鲜嫩豆腐汤🥘
懒得出门 外卖没有🍥
那就做个同款啵🥰
懒得出门 外卖没有🍥
那就做个同款啵🥰
用料
| 内脂豆腐 | 一盒 |
| 辣椒粉 | 0.2勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 五花肉/牛胸口 | 一些些 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 西葫芦 | 半个 |
| 豆芽 | 一小把 |
| 辣椒圈 | 4个圈 |
| 金针菇 | 一小小把 |
| 大虾 | 8只 |
| 韩式辣酱 | 适量 |
| 辣白菜 | 一小口 |
| 淘米水 | 一大碗 |
韩式海鲜嫩豆腐汤的做法
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首先就是准备食材啦，如图所示，洗香香然后切漂亮（可以再加一些自己爱吃的蔬菜 放土豆味道也会很好 但是土豆不容易熟 需要提前处理一下）
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锅内倒入少许油，油热后放入洋葱炒香，接着放入五花肉/牛胸口，这种稍肥一点的肉炒出来会很香，肉变色后加入适量的辣白菜。
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锅内倒入提前准备的淘米水，同时依次加入上述食材内脂豆腐、金针菇、辣椒圈、豆芽、大虾、蒜片，倒入少许辣椒粉，再加入三大勺韩式辣酱（这个汤的灵魂），可以一点点的加，不停的尝味道调试，最后放一点点老抽调味。
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接下来就是咕嘟咕嘟的时刻，美味就做出来啦
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
