鸡肉放料酒焯水去腥
备好自己喜欢的配菜
油加热至8分热,放干辣椒,蒜瓣,姜,十三香,生抽,乐乐鸡公煲调味料爆出香味
先放焯过水的鸡爪鸡翅等炒至入味,再将各配菜放入翻炒
最后收汁,放香菜,少许味精
上传你做的重庆🐔公煲