咖喱土豆牛腩

Name: 咖喱土豆牛腩
Ingredients: 500克牛腩; 2小块咖喱块; 2个土豆; 1瓶啤酒; 若干片姜; 少许八角; 一小块桂皮; 少许花椒; 1勺生抽; 1勺蚝油; 1勺老抽; 少许冰糖

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用料

牛腩焯水，切小块
备料
热锅热油，炒料，下牛奶翻炒，加老抽，生抽，倒入啤酒（酒须超过牛腩），
水开后全部倒入砂锅，小火焖煮半小时，加入土豆（切小块），再煮约20分钟，
加入咖喱，小火10分钟撒葱花，出锅

咖喱

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该菜谱发布于 2021-08-19 21:46:22

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