红汤河虾
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碗里碗外V
用料
红汤河虾的做法
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取一碗放在锅盖上，加入河虾、料酒，取下碗拌匀腌制10分钟。
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主锅中加入食用油、姜末和蒜末，盖上锅盖和量杯，设置：2分钟/140℃/1档（反转）热油。结束后，加入河虾，设置：3分钟/140℃/1档（反转）煸炒。
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烹饪结束，加入番茄酱、白糖、生抽、盐和清水，设置：2分钟/140℃/1档（反转）煸炒。烹饪完成，取出撒上葱花即可食用。
小贴士
1、河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品。
2、清水可换成等量的料酒。
2、清水可换成等量的料酒。
