吃了还想吃的干拌面

4 人做过这道菜

用料  

少量
少量
老抽 少量
少量
火腿肠 1根
青椒 1个
味精 少量

吃了还想吃的干拌面的做法  

  1. 1.锅中放油加热后开始煸炒青椒火腿肠同时加入少量糖,炒熟盛入碗中备用。

    吃了还想吃的干拌面的做法 步骤1
  2. 2.依次加入盐、味精、老抽、秘制辣椒油(个人喜好,不喜辣的可不放)适量。

    吃了还想吃的干拌面的做法 步骤2
  3. 3.起锅烧水水开放入面条,熟后捞入碗中。(可根据个人对面条的软硬喜好)

    吃了还想吃的干拌面的做法 步骤3
  4. 4.趁热搅拌均匀即可食用。

    吃了还想吃的干拌面的做法 步骤4

小贴士

1.青椒可买菜场的薄皮椒,口感更好点。
2.煸炒青椒时一定要加少量糖,这是干拌面的灵魂之处。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-08-19 22:27:16
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