酱鸡蛋

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小红书上看到的食谱,没写具体用量,给自己做个记录,如果太辣下次减量 😂

用料  

鸡蛋 8个
紫洋葱 1/4个
4大瓣
小米辣 4个
白糖 2 TBSP
生抽 0.5 cup
0.5 cup
小葱 2根

酱鸡蛋的做法  

  1. 水烧开,放鸡蛋后转成小火煮6分钟,放入冰水。剥皮后放入调料酱汁中,过夜。

    尝了一口酱汁,辣度有点高,下次准备把蒜,洋葱,小米椒减半

    酱鸡蛋的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2021-08-20 11:09:22
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