十分钟快手便当

1 人做过这道菜
因为不喜欢洗碗,通常少油。
味道极其一般,纯属糊弄自己。
永远都是洗一洗,切一切(偶尔剪一剪),煮一煮。
通常不超过15分钟。

用料  

米饭 1碗
蔬菜 1种
150g
鸡蛋 1个

十分钟快手便当的做法  

  1. 快速的秘诀在于提前准备和形成自己的SOP
    提前备料+敷衍自己必然味道不会很好

    经常忘了提前解冻牛肉,所以买来的牛肉片会分装成这种薄薄的片状结构再冷冻,一份150-200g之间,刚好是一次的用量。
    周末会认真做菜,通常做一锅杂粮饭,分装成饭盒能容纳的米饭冻起来(貌似有科学研究冷冻后吃米饭更不容易胖)。
    调料常备:黄灯笼辣椒酱,咖喱酱(印度/日本风味),蕃茄酱(笑厨小包),关东煮(好侍)

    十分钟快手便当的做法 步骤1
  2. 咖喱饭是薄荷的速食包
    番茄牛肉是山姆的冷冻上脑
    菠菜(超级讨厌吃 鬼使神差买的)

    烧水的过程洗青菜;青菜煮好捞出来放牛肉;
    牛肉煮好捞出来(如果懒就直接放在锅边边);
    锅内加一两勺水+番茄酱(笑厨)+生抽+糖,开火调个汁;
    牛肉放进调料中拌匀后捞出来。

    十分钟快手便当的做法 步骤2
  3. 青菜如上;
    米饭是提前备好的糙米饭;
    简易版酸汤肥牛:牛肉煮好后,锅内加一点点油,炒蒜末,然后加黄灯笼辣椒酱翻炒,+水+生抽+白醋调个汁;
    牛肉放进去拌一拌

    十分钟快手便当的做法 步骤3
  4. 烧水,煮西兰花(加一两滴油)两分钟后捞出煮豆子;
    如2中酸汤肥牛;
    豆子+胡萝卜+咖喱酱+糙米饭随便炒一炒

    十分钟快手便当的做法 步骤4
  5. 山姆的寿喜锅,把汤分成小包装冻起来
    想吃就随手买菜煮一煮

    十分钟快手便当的做法 步骤5
  6. 紫甘蓝切丝+油醋汁+芝麻(生吃好难吃,微波炉热过立刻变好吃);
    牛肉煮了煮+生抽

    十分钟快手便当的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

十分钟快手便当相关分类

该菜谱发布于 2021-08-20 13:22:34
0 收藏


十分钟快手便当的答疑

关于十分钟快手便当的做法还有疑问? 登录提一个问题