牛肉锅贴，值得一吃

牛肉，胡萝卜，香葱，生姜，肥肉洗净待用。（之所以准备了一点肥肉，因为牛肉里面没有油面，不放肥肉的话，做好的锅贴有点柴，放入一点肥肉，感觉立马就不一样了）

12个基围虾剥壳。

把所有食材用绞肉机打碎。

好看吧，而且营养价值又高。

放入二勺生抽，一勺耗油。白胡椒粉适量，料酒一勺，盐一丢丢，白糖少许。鸡精一丢丢抓匀腌制10分钟。

把饺子皮四周擀薄，擀大。

放入适量馅。

先从一边开始卷。

再把二头卷紧，包好，就跟包春卷一样的手法。

煎锅抹上油，把包好的放入锅里面小火慢煎。火不能大哦，因为里面包的肉馅都是生的，要慢慢煎。

煎至二面金黄

准备半碗水，里面放入少许生粉搅拌均匀，倒入锅里面，盖上锅盖焖烧至汤汁干。大概2分钟左右，

最后放入黑芝麻跟香葱。怎么样？有没有一种垂涎欲滴的感觉？