闽南炒米粉
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人做过这道菜
是美雅i
用料
闽南炒米粉的做法
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首先，把鸡蛋打散，然后热锅油炒鸡蛋，炒好盛出来。
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然后再放油，把切好的香菇，虾米炒香，放入红萝卜炒出红油，再把包菜倒下去炒一下
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加开水，然后放古龙红烧猪肉罐头，调一下味道，放米粉进去煮软，最后收汁放蒜苗，关火盖锅盖闷5分钟。
小贴士
❶为什么不泡粉让他软掉，这样煮软比较入味
❷收汁以后为什么盖锅盖，这样才能粉条根根分明，不会成坨
❸粉放下去不要一直翻一直动，避免成坨成一团
❹放了罐头再调味，因为罐头会咸了
❺不会的可以滴滴我，特别是水煮鱼片不懂的，可以18350的297669连起来，这个是V❤，在线教学
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❸粉放下去不要一直翻一直动，避免成坨成一团
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