烧水煮面,视面的种类和熟成的时间自行掌控
变烧水煮面,边备料:葱姜切丝,青椒切丝,西红柿切小滚刀块,虾仁或青虾开背或切断
热锅放油,油热后葱姜爆香,炒出香味后先加入西红柿,翻炒出汤,出汤后加入青椒和虾,加入两滴老抽,翻炒
然后加入8分熟的面,洒入以茶匙老抽,翻锅,将面和食材充分结合。熟了,出锅!
上传你做的虾仁炒面