燕麦雪饼

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用料  

糯米粉 150克
细砂糖 20克
黄油 20~25克
牛奶 一支(特仑苏)
玉米淀粉 25克
燕麦馅
金味燕麦 3包
玉米淀粉 25克
牛奶 200~250毫升(酌量加减)
细砂糖 10克

燕麦雪饼的做法  

  1. 1~牛奶+玉米淀粉+糖粉加热至粘稠状态,加入金味燕麦片搅拌。

    燕麦雪饼的做法 步骤1
  2. 2~糯米粉+牛奶+糖粉搅拌过筛,保鲜膜密封,用牙签扎几个小孔,水开之后,上锅蒸,大概二十分钟左右,趁热把黄油揉进面团,揉光滑。

    燕麦雪饼的做法 步骤2
  3. 3~擀面皮,两张面皮用一次性杯子倒扣压紧,不用模具也能很圆。

    燕麦雪饼的做法 步骤3
  4. 密封

    燕麦雪饼的做法 步骤4
  5. 完成

    燕麦雪饼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-08-20 18:44:00
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