番瓜/南瓜糯米糍

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尝试一下,没有馅的~

用料  

糯米粉 适量
椰蓉 适量
白砂糖 适量
番瓜 半个

番瓜/南瓜糯米糍的做法  

  1. 家里种的番瓜,切开一半然后切小削皮放去蒸。

    番瓜/南瓜糯米糍的做法 步骤1
  2. 蒸熟的番瓜倒入盆里加糖搅拌。

    番瓜/南瓜糯米糍的做法 步骤2
  3. 充分搅拌均匀。

    番瓜/南瓜糯米糍的做法 步骤3
  4. 加入糯米粉和糖,继续搅拌均匀到不沾手就可以搓圆圆的了。

    番瓜/南瓜糯米糍的做法 步骤4
  5. 几个用牙签压出痕,放上枸杞。

    番瓜/南瓜糯米糍的做法 步骤5
  6. 上锅蒸到熟透就可以拿出来了。
    (蒸到差不多熟拍的)

    番瓜/南瓜糯米糍的做法 步骤6
  7. 趁热拿几个放去椰蓉堆里滚啊滚,让其沾上椰蓉~这样一盘不一样的三种番瓜糯米糍啦~~

    番瓜/南瓜糯米糍的做法 步骤7

小贴士

1.可以用牙签戳下去番瓜糍中间,牙签拿出来不沾东西就是熟啦。
2.用烹调纸就不会粘锅
3.记得番瓜糍要隔开距离,蒸的时候会大了一些,所以黏在一起了
4.有蒸笼的用蒸笼更方便
 

番瓜/南瓜糯米糍相关分类

该菜谱发布于 2021-08-20 18:48:29
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