所有材料都在这里了……
先隔水融化黄油🧈
把白糖加进黄油里……
搅拌均匀!
分2次加入蛋液……并搅拌均匀
把混合动力的黄油液倒进面粉里,揉呀揉呀揉呀揉……不用很久。不粘手就行
把蔓越莓干加进去,混合均匀
给他手动定型,大概这样,
用保鲜膜包好,放冰箱冷冻1个小时
冷冻好的饼干坯切成薄片,放进空气炸锅 大概180度正面8分钟,反面7分钟就可以了“不喜欢太过火的”👻👻👻👻
好了,饼干出炉啦……要冷却一会就会很脆了。
上传你做的空气炸锅版曲奇饼干