西红柿划十字花刀,放热水里烫一下,容易去皮。
不想烫就直接手撕。
去皮后西红柿切成小块。
中火热锅,放适量油,油热以后,倒入西红柿翻炒,加1勺生抽,加1小勺盐更容易炒出汁水。
再加入番茄酱炒一会儿。
然后倒入清水,放入咖喱块,用的是House 4号辣度咖喱。
盖盖子煮,煮开,大概1到2分钟。
汤煮开以后加入泡面。
我这是贪心的买了一碗半的泡面,好大一块啊!
用筷子搅搅,泡面煮到自己喜欢的软硬度就可以出锅啦。
如果喜欢吃拌面多收汁一会,喜欢吃汤面可以多放一些水,免得后面面条把水都吸干啦。
还可以煮个青菜,煎个鸡蛋,火腿肠。
豪华泡面!
好吃!