芝麻香炸鸡汉堡

将面粉、水、酵母、白糖、盐混合，搅拌成絮状。

揉成团后加入黄油继续揉。

揉成粗手套膜状。

滚成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟。

醒发好的面团揉成长条，分成6等份。

揉成团放入汉堡模具。

表面刷水，撒上白芝麻。

放置醒发至2倍大（约40分钟）。

放入烤箱，上下火180度。

烤15分钟。

拿出晾凉，脱模。

漂亮的汉堡胚做好了。

把鸡胸肉切成薄片，打一个鸡蛋，先沾上鸡蛋液，再沾淀粉，再沾鸡蛋液，再沾面包糠，然后下油锅炸至金黄。

煎蛋。

将生菜洗净后再用冷开水洗一遍。

将汉堡胚切开，放上生菜、煎蛋、炸鸡块、挤上番茄酱和沙拉酱。

盖上另一半汉堡胚。

颜值担当的炸鸡汉堡做好啦！