百香果煮鱼

1 人做过这道菜
百香果的味道融进鱼汤,滋味浓郁,超级下饭的一道菜。

用料  

百香果 2个
3片
白胡椒粉 0.5小勺
老缅香菜 5、6根
适量
朝天椒 5、6个
大蒜 6瓣
番茄 一个
罗非鱼 一条800克

百香果煮鱼的做法  

  1. 大蒜姜块小米辣一起放入主锅

    百香果煮鱼的做法 步骤1
  2. 6秒速度6打碎

    百香果煮鱼的做法 步骤2
  3. 罗非鱼一条洗净切块,百香果两只,番茄一个切碎

    百香果煮鱼的做法 步骤3
  4. 切碎好的姜蒜小米辣,倒入20克油,3分钟/120度/反转0.5炒,结束后倒入番茄碎,继续3分钟/V/反转0.5炒成酱;

    百香果煮鱼的做法 步骤4
  5. 倒入鱼块,继续炒2分钟,倒入开水700毫升,放盐,鸡精,白胡椒粉,百香果煮5分钟,

    百香果煮鱼的做法 步骤5
  6. 倒入百香果

    百香果煮鱼的做法 步骤6
  7. 煮好的样子

    百香果煮鱼的做法 步骤7
  8. 出锅后撒上老缅香菜即可。

    百香果煮鱼的做法 步骤8

小贴士

喜欢泰国菜、傣味的人都会喜欢这道百香果煮鱼的,真的太好吃啦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

百香果煮鱼相关分类

该菜谱发布于 2021-08-20 22:07:29
87 收藏


作者慢吞吞的蜗牛的其他菜谱

百香果煮鱼的答疑

登录查看全部1条答疑