胖乎乎~自发面粉南瓜馒头

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用料  

南瓜 半只
自发面粉 900克(就着南瓜来放的)
白砂糖 适量(看各人喜好)

胖乎乎~自发面粉南瓜馒头的做法  

  1. 买的是香芋南瓜,从中间切了一半。但是不够香,看其他菜谱说买老南瓜比较好,下次试试老南瓜

    胖乎乎~自发面粉南瓜馒头的做法 步骤1
  2. 把南瓜切成薄片,上锅蒸软,然后捣成泥,稍微放凉,温温的45℃左右就行了

    胖乎乎~自发面粉南瓜馒头的做法 步骤2
  3. 加面粉进去南瓜泥,揉成团,然后用保鲜袋盖着,等其发酵(我没留意时间,膨胀了长大了看到蜂窝状就行了)

    胖乎乎~自发面粉南瓜馒头的做法 步骤3
  4. 我不太会用手揉成圆圆的那种,因为也十点多了,懒得去用面垫、切板,所以就简单用手揉了下

    胖乎乎~自发面粉南瓜馒头的做法 步骤4
  5. 成品

    胖乎乎~自发面粉南瓜馒头的做法 步骤5
  6. 蜂窝状

    胖乎乎~自发面粉南瓜馒头的做法 步骤6
  7. 剩下的懒得揉成小团了,老公让我一锅熟😓

    胖乎乎~自发面粉南瓜馒头的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-08-20 22:26:15
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