把所有材料放在一起用筷子搅拌无干粉，再用手稍微揉成光面团，盖上保鲜膜室温发酵。夏天大概一个多小时左右就可以了……我是放不通电的微波炉里发酵的。这样快一些…
发酵一倍大后取出稍微按压出气，用擀面杖轻擀成面饼🫓……用手整形后把面饼移到烤盘（有披萨盘的移披萨盘整形更方便）。盖上保鲜膜静置20分钟，这期间烤箱185度预热。
20分钟后，用叉子在面饼上戳戳戳，想什么形状就什么形状…烤箱上下火185度烤5分钟定型即可，不要烤焦了，因为后面放了料还得再烤的。
这是烤好5分钟之后的披萨底，大概有十寸这么大。
自己做的饼底烤出来的披萨真的超级赞，家人都说比外面的还香😋
上传你做的自制披萨饼底
小火慢炖煮羹汤
