丝瓜洗干净去皮滚刀切
加入盐抓匀,可以保持丝瓜翠绿不发黑
菌菇洗干净切段
鸡蛋打散
起锅热油煎熟鸡蛋盛出
锅中水开放入菌菇,焯水两分钟捞出
起锅热油放入丝瓜炒至变软
加入适量清水
煮开加入菌菇
鸡蛋
继续煮一分钟,加入适量盐,出锅撒上葱花即可
太鲜美了,墙裂推荐!
上传你做的汤鲜味美!巨好喝的丝瓜菌菇汤