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简单好做的剁椒酱

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晴天Lynn的厨房  晴天Lynn
这款剁椒酱是从食堂大厨那要来的做法，真是简单好做，拌面拌菜蒸鱼什么的都可以，主要是够简单！

用料  

小米辣 一小盆（淘米的盆）
大蒜 十几瓣（我用了一整个加几瓣）
食用油 两勺
盐 适量
糖 一勺
鸡精 一勺

简单好做的剁椒酱的做法  

  1. 小米辣去蒂，蒜去皮，用料理机打碎或者剁碎。放油小火翻炒。

    简单好做的剁椒酱的做法 步骤1

  2. 炒至水粉逐渐收干，加入盐、糖、鸡精（可以尝一下调整用量）翻炒下后完成。

    简单好做的剁椒酱的做法 步骤2

  3. 炒好的可以直接装入清洗好擦干的玻璃瓶内。放冰箱保存，尽快吃完哦。

    简单好做的剁椒酱的做法 步骤3

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简单好做的剁椒酱相关分类

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该菜谱发布于 2021-08-21 11:47:56
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