咖喱豆腐

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用料  

嫩豆腐 300克
胡萝卜 少许
芹菜 少许
好侍咖喱块 2块
少许
小葱 一根

咖喱豆腐的做法  

  1. 备好原料

    咖喱豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐切小块,芹菜,红萝卜切小粒

    咖喱豆腐的做法 步骤2
  3. 水烧开,加入少许盐,把切好的豆腐放进去煮三分钟左右捞出

    咖喱豆腐的做法 步骤3
  4. 热锅凉油加油葱白煸香后放入红萝卜粒炒一下

    咖喱豆腐的做法 步骤4
  5. 加入适量水,烧开后,加入豆腐芹菜粒

    咖喱豆腐的做法 步骤5
  6. 加少许盐,放入四分之一咖喱块,中小火炖八分钟左右

    咖喱豆腐的做法 步骤6
  7. 盛入盘中,咖喱豆腐做好了~

    咖喱豆腐的做法 步骤7

小贴士

1、有时候会加入虾仁,味道也很赞。                      2、红萝卜和芹菜丁主要是为了配色,调味,可根据喜好增减
 

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该菜谱发布于 2021-08-21 13:15:26
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