烧饼炒牛肉

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之前去饭店吃饭,经常点的一道菜。感觉味道不错,回来就摸索了摸索

用料  

熟牛肉 500克
适量
花生油 适量
黄瓜 1根
辣椒 4-6个
葱花 4克
蒜瓣 依据个人口味添加
烧饼 2个

烧饼炒牛肉的做法  

  1. 把烧饼切成小块

    烧饼炒牛肉的做法 步骤1
  2. 辣椒洗好中间改一刀,不可过细
    黄瓜切成黄瓜条
    切葱花
    大蒜切成片

    烧饼炒牛肉的做法 步骤2
  3. 熟牛肉切片备用

    烧饼炒牛肉的做法 步骤3
  4. 辣椒在油里过一遍捞出备用

    烧饼炒牛肉的做法 步骤4
  5. 葱花,蒜瓣,黄瓜,十三香依次放入锅中炒香

    烧饼炒牛肉的做法 步骤5
  6. 把牛肉放进去翻炒一下

    烧饼炒牛肉的做法 步骤6
  7. 最后把烧饼加入后继续翻炒,让烧饼充分受热就可以了,加入食盐和味精和刚才炒的辣椒倒进锅里,关火

    烧饼炒牛肉的做法 步骤7
  8. 出锅装盘

    烧饼炒牛肉的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-08-21 13:16:43
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