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甜虾米皮卷

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smile_now的厨房  smile_now
卷着吃的素肠粉～甜虾比新鲜虾仁更鲜甜，可以中和苦菊的苦味

用料  

越南春卷皮 适量
北极甜虾 200g
苦菊 1/4把
球生菜 5片

甜虾米皮卷的做法  

  1. 北极甜虾是冻熟的，开水煮沸后剥出虾仁

    甜虾米皮卷的做法 步骤1

  2. 苦菊、球生菜洗好备用

    甜虾米皮卷的做法 步骤2

  3. 春卷皮放入冷水中泡10秒捞出

    甜虾米皮卷的做法 步骤3

  4. 可以泡几张，用筷子分开，防止粘在一起

    甜虾米皮卷的做法 步骤4

  5. 捞出一张皮，放入2小片球生菜、少许苦菊、3-4个虾仁，撒上沙拉酱，卷好即可

    甜虾米皮卷的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-08-21 14:50:31
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