椰子拿铁(无糖版)

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超爱生椰拿铁,可惜瑞幸的生椰拿铁很甜,试了好几家咖啡店的,都甜,不敢喝太多,网上有很多自制生椰拿铁的方子,大多都用的是厚椰乳,但那个厚椰乳也是甜的,对控糖的人很不友好,没办法就自己琢磨有没有可以替代的,椰浆也试过,说实话太腻了,而且一瓶用不完打开也不好储存。突然发现之前买的无糖的椰子粉,结果一试发现意外的好喝,主要是无糖比较健康,可以作为生椰拿铁的替代品,口感口味各方面也都比较平衡。

用料  

牛奶 350ml
咖啡粉 一条
椰子粉 一袋
50ml

椰子拿铁(无糖版)的做法  

  1. 准备一个自己喜欢的杯子,倒入350ml左右的牛奶,我试了几个牌子的奶,感觉还是延世的鲜奶口感比较好,这里可根据自己的口味选择,喜欢喝冰的可以在这一步加入冰块,酌情调整牛奶的量。

    椰子拿铁(无糖版)的做法 步骤1
  2. 这不算是一个步骤,我用的是图中的星巴克速溶咖啡粉,比较方便,家里没买咖啡机,手冲咖啡又太淡。我用的这款椰子粉代替厚椰乳,厚椰乳确实好喝,可是很甜,这个椰子粉配料非常干净,无糖无任何添加,控糖姐妹的福音,口感个人觉得也不输厚椰乳,当然了喜欢甜的姐妹还是可以选厚椰乳,毕竟那是原配。

    椰子拿铁(无糖版)的做法 步骤2
  3. 把咖啡粉和椰子粉混合,用50ml左右的开水冲开搅匀。这一步水一定不能多了,如果觉得加水会把味道冲淡,可以再加热一点牛奶把咖啡粉和椰子粉冲开。喜欢浓郁的可以放两包咖啡粉。

    椰子拿铁(无糖版)的做法 步骤3
  4. 把咖啡椰子混合液倒入牛奶中。

    椰子拿铁(无糖版)的做法 步骤4
  5. 完成~开始享用吧~

    椰子拿铁(无糖版)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-08-21 17:18:53
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