意大利番茄肉酱
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人做过这道菜
沐沐MuMu2011
用料
意大利番茄肉酱的做法
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食材准备好
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调料品
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把🍅在热水里烫一下好去皮
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蒜、洋葱磨碎小颗粒，番茄切小丁块
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热锅冷油
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关小火快速倒入蒜、洋葱炒直出香味稍微金黄色
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再加入肉沫炒熟
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倒入番茄丁炒至番茄出汁
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加入一勺盐、一勺糖、一勺老抽、一勺鸡精、2勺老酒、3勺生抽、4勺番茄酱、黑胡椒看口味轻重撒
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熬到番茄看不到大颗粒即可出锅
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煮意面一定要加油跟盐煮熟即可，浇上熬好的酱汁出品
小贴士
番茄一定要买多汁的，番茄必须多放几个这样出的汤汁也多，全程没放一滴水全靠番茄汁，不喜蒜可以放两瓣进去就好切沫，洋葱不可少
