薄荷炒蛋

0 人做过这道菜
喜欢自己在家调酒喝,所以阳台常年种着薄荷。今年备孕不能喝酒,薄荷都长老高了,也没用上,干脆炒个鸡蛋吧~

用料  

薄荷 若干(我喜欢多放点)
鸡2 2个
适量
料酒 适量

薄荷炒蛋的做法  

  1. 准备一小把薄荷,两个鸡蛋,洗干净备用。

    薄荷炒蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散。
    先把薄荷拍醒,再切碎,当然,也可以用手撕碎~
    (一定要拍呀~拍醒的薄荷,味道才能容易出来)

    薄荷炒蛋的做法 步骤2
  3. 薄荷碎倒入蛋液中,加一点点盐和料酒,搅拌均匀即可。
    入锅的照片我忘了拍,就正常炒鸡蛋的炒法炒熟就可以了~

    薄荷炒蛋的做法 步骤3
  4. 嘻嘻,出锅~开吃~
    (哈哈,我老公在减肥,啥都不吃,刚才忍不住跟我说“你做的啥这么香,给我吃两口”)

    薄荷炒蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-08-21 18:40:21
12 收藏


薄荷炒蛋的答疑

关于薄荷炒蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题