最近很迷的捞汁小海鲜

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用料  

生抽 3勺
蚝油 1勺
2勺
1勺
海鲜 若干
小米辣 若干
白芝麻 若干
葱姜蒜末 若干
香菜(是灵魂) 一把

最近很迷的捞汁小海鲜的做法  

  1. 选择你喜欢的海鲜,加葱姜料酒焯熟,捞出过冷水,然后放冰箱吧

  2. 调一个酱料:蒜末、白芝麻、淋入热油爆香。随后加入3勺生抽、2勺醋、1勺耗油、1勺糖以及半碗凉白开

  3. 海鲜里放入香菜碎、柠檬片(去籽)、小米辣

  4. 将2调的捞汁倒入3中,拌匀即可

小贴士

1、柠檬必须去籽,不然会苦
2、虾的话建议剪掉须须,不然拌的时候只能用工具,会戳的手疼
 

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该菜谱发布于 2021-08-21 19:02:18
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