田螺

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用料  

田螺

田螺的做法  

  1. 周黑鸭,白芷15,白蔻12,桂皮12八角15肉扣20丁香4小茴香15香叶20草寇15草果10千里香20花椒,辣椒,生抽,蚝油,盐味精,20斤水十斤货

  2. 八角,花椒,桂叶。素叶,辣椒干,葱姜蒜,泡脚,,田螺

  3. 干辣椒小半碗,草果四个,肉扣2个,砂仁10个,八角15个,阳春砂10个,良姜6片,香叶7片,小茴香10克,桂皮两小块
    冰糖13块,陈皮少量,白芷4个,火锅料一小块,鸭头

  4. 面汤料,葱花,虾米,酱油猪油,鸡精,胡椒粉,肉味王调料包

 
该菜谱发布于 2021-08-21 19:29:35
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