除黄油外,面粉、可可粉、酵母和水揉成没干粉的状态加黄油奶味更香一些,如果想加黄油的话,没干粉状态了可以加黄油,揉至黄油吸收发酵2小时左右,两倍大
轻揉排气,擀平,撒上想吃的馅料、麻薯、坚果之类的,卷起来即可也可以像包包子一样包上巧克力,或者汤圆,都很棒!二次醒发一会儿预热烤箱后,180度20分钟左右,当然看你包的多大哈,最后几分钟看着,别烤糊
麻薯馅料的做法:糯米粉80克,玉米淀粉20克,白砂糖30克,牛奶140克凉拌均匀,微波炉高火3分钟
肉松红豆馅也很搭~
上传你做的无油低卡可可欧包免揉(红豆、肉松、坚果馅)