家庭版纯手工芝麻丸

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原本是做来给婆婆吃的,因为她很多的白头发,结果,现在变成我家必备零食,特别的简单,饱腹感又强,关键是全家大人小孩都可以吃。

用料  

熟黑芝麻 500克
熟黑米 200克
熟核桃仁 200克
熟黑豆 200克
蜂蜜 适量

家庭版纯手工芝麻丸的做法  

  1. 黑豆水洗,沥干水分,空气炸锅160度30分钟,烤得炸裂,露出里面绿色的豆仁

    家庭版纯手工芝麻丸的做法 步骤1
  2. 核桃仁,空气炸锅120度30分钟,烤熟后,把皮搓掉,不会苦涩感

    家庭版纯手工芝麻丸的做法 步骤2
  3. 黑米淘干净,控水一晚上,空气炸锅炸30分钟,120度,烤熟

    家庭版纯手工芝麻丸的做法 步骤3
  4. 黄豆,黑米一起破壁机打粉,用手捏得细腻即可,
    黑芝麻核桃打细,会出油即可

    家庭版纯手工芝麻丸的做法 步骤4
  5. 把所有的粉粉拌匀,倒入蜂蜜搅拌均匀,可以在手机团成团即可。

    家庭版纯手工芝麻丸的做法 步骤5
  6. 我用的土蜂蜜,特别香甜

    家庭版纯手工芝麻丸的做法 步骤6
  7. 这个是食用蜡纸,先包一层

    家庭版纯手工芝麻丸的做法 步骤7
  8. 再用糖果纸,包一层

    家庭版纯手工芝麻丸的做法 步骤8
  9. 四个角对折,然后,手里团紧

    家庭版纯手工芝麻丸的做法 步骤9
  10. 做好啦

    家庭版纯手工芝麻丸的做法 步骤10
  11. 我做了3罐,3斤左右~

    家庭版纯手工芝麻丸的做法 步骤11
  12. 里面的黑芝麻没有特别碎,吃起来脆脆的,很香很香~

    家庭版纯手工芝麻丸的做法 步骤12

小贴士

蜂蜜不要一次性倒太多,只要可以团起来就可以啦
其他的材料,一定要处理熟~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-08-21 20:10:06
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