烤鳕鱼

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香煎容易散,烤制更Q弹,自己记录方便,下次制作

用料  

鳕鱼 1块
蒸鱼豉油 小半勺
海盐 一丢丢
迷迭香 半根
洋葱 一片
黄油 啤酒盖大小两片,两毫米
黑胡椒碎 可自行添加

烤鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼解冻清洗完毕,洋葱切成丁备用,准备烧烤的盒子里面底部放入一点海盐,蒸鱼鼓油,一片黄油,鳕鱼盖在黄油上放到盒子里,鳕鱼上面放一点海盐一片黄油撒点黑胡椒碎,迷迭香放在鳕鱼上,洋葱碎撒在水域周边,用锡纸把盘子盖上腌制十分钟,烤箱预热120度五分钟,把盘子放进去,烤八分钟左右(烤箱脾气不同,鳕鱼厚度不同,请自行调整温度)温度不宜过高,鳕鱼很嫩q弹,黄油味很香浓

    烤鳕鱼的做法 步骤1
  2. 腌制之前的图片忘了拍了,下次补上

    烤鳕鱼的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-08-21 20:42:12
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