豆角洗净切断,加入一颗蛋黄,适量盐、鸡精调味
接着加入面粉进行搅拌,面粉可以少量多次加
搅拌均匀后,锅内水烧开,上锅蒸20分钟
蒸的时候可以调个蘸料,辣椒面、蒜末、芝麻浇一勺热油,然后放生抽和醋
豆角蒸好就可开吃了,可以选择把蘸料和豆角全部拌一起吃,也可以分开吃
拌好的样子
没有拌,站着酱料吃
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