零失败💫焦糖奶茶🎉🎉

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一颗想喝奶茶的心!又喝不到只好自己动手解解馋啦

用料  

纯牛奶 克400毫升
茶叶 看个人喜好
冰糖 15粒

零失败💫焦糖奶茶🎉🎉的做法  

  1. 不粘锅里面放冰糖(锅要刷干净,什么都不用放直接下冰糖),用小火熬出焦糖,见图!

    零失败💫焦糖奶茶🎉🎉的做法 步骤1
  2. 要一直用小火,大火掌握不好就糊了

    零失败💫焦糖奶茶🎉🎉的做法 步骤2
  3. 根据个人喜好,如果不喜太甜的可以少放些冰糖

    零失败💫焦糖奶茶🎉🎉的做法 步骤3
  4. 炒出焦糖色后放入茶叶炒几下这样味道更香

    零失败💫焦糖奶茶🎉🎉的做法 步骤4
  5. 不要炒太长时间不然会糊的

    零失败💫焦糖奶茶🎉🎉的做法 步骤5
  6. 往锅里倒入半杯清水

    零失败💫焦糖奶茶🎉🎉的做法 步骤6
  7. 煮沸以后可以加入牛奶

    零失败💫焦糖奶茶🎉🎉的做法 步骤7
  8. 一边加一边搅拌,我是放入了两袋牛奶

    零失败💫焦糖奶茶🎉🎉的做法 步骤8
  9. 再次煮开就可以关火了

    零失败💫焦糖奶茶🎉🎉的做法 步骤9
  10. 盖上盖子闷几分钟,让茶叶味道释放出来

    零失败💫焦糖奶茶🎉🎉的做法 步骤10
  11. 用滤网把茶叶过滤出来

    零失败💫焦糖奶茶🎉🎉的做法 步骤11
  12. 放入杯子里就完美啦

    零失败💫焦糖奶茶🎉🎉的做法 步骤12
  13. 家里没有好看的杯子,只能用碗喝了哈哈哈 味道很不错

    零失败💫焦糖奶茶🎉🎉的做法 步骤13

小贴士

用料比例可以根据个人喜好随意调配,很简单!味道跟外面卖的一样一样的👍
喜欢喝其他口味也可以随意DIY👉🏻
冬天趁热喝很舒服
夏天可以自己加冰哦💫
 

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该菜谱发布于 2021-08-21 20:48:11
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