好吃到哭的香煎虾滑海苔

4 人做过这道菜
有不爱吃胡萝卜的小朋友大朋友吗?请你务必试试这个!

用料  

虾滑 一份
胡萝卜 1/3根
玉米粒
蒜泥 少许
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 适量
少许
熟芝麻 适量
葱粒 适量
即食海苔 2包

好吃到哭的香煎虾滑海苔的做法  

  1. 胡萝卜切小粒(划重点)!!要比玉米小粒!这样不会那么容易散开,比例按照图片的分量吧,可以慢慢加,整体是虾滑要比玉米胡萝卜多,这样煎的时候才不会散开。

    好吃到哭的香煎虾滑海苔的做法 步骤1
  2. 把蒜泥、玉米粒、胡萝卜粒、葱粒、调料加进去搅拌均匀。

    好吃到哭的香煎虾滑海苔的做法 步骤2
  3. 用这种即食海苔就刚刚好

    好吃到哭的香煎虾滑海苔的做法 步骤3
  4. 把馅料平铺在海苔上,不要太厚,尽量要让玉米粒和胡萝卜粒陷进去虾滑粒,尽量不要让玉米粒在边边上,最后用筷子压一压,不会那么容易散开。

    好吃到哭的香煎虾滑海苔的做法 步骤4
  5. 平底锅热油,先煎肉面(划重点)!!煎的时候压一压,让它更紧实。

    好吃到哭的香煎虾滑海苔的做法 步骤5
  6. 粘了肉泥的海苔会变软,这时你可以用刀这样拿起来,再甩到平底锅里会更方便噢!

    好吃到哭的香煎虾滑海苔的做法 步骤6
  7. 等肉面熟了再翻面,不要心急翻面,不然会散开!

    好吃到哭的香煎虾滑海苔的做法 步骤7
  8. 翻面再小小煎一下!

    好吃到哭的香煎虾滑海苔的做法 步骤8
  9. 这样就完成啦!

    好吃到哭的香煎虾滑海苔的做法 步骤9
  10. 加了胡萝卜粒吃起来脆脆的,增加了丰富的口感,也可以让不爱吃胡萝卜的小朋友爱上胡萝卜!

    好吃到哭的香煎虾滑海苔的做法 步骤10

小贴士

胡萝卜玉米必须放!增加脆脆的口感噢!
胡萝卜粒一定要切小小粒的!
虾滑的比例要比玉米和胡萝卜粒多!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

好吃到哭的香煎虾滑海苔相关分类

该菜谱发布于 2021-08-21 21:05:52
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