三汁焖锅

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自从买了这个小锅,每个星期都想着做些啥吃的,好吃的三汁焖锅,超美味啊~

用料  

料酒
生抽
蚝油
番茄酱
黄豆酱
白糖
淀粉
鸡翅
青椒
胡萝卜
洋葱
红薯
大蒜
辣椒粉

三汁焖锅的做法  

  1. 鸡翅切一下,加料酒、黑胡椒姜丝腌一下,先放一边,我还有几个鸡腿,也一起放进去了,然后再清理几只虾,虾的照片忘记拍了,虾不用腌

    三汁焖锅的做法 步骤1
  2. 准备各种蔬菜,我这里有洋葱、红薯、黄瓜、辣椒、胡萝卜,然后放辣椒粉和香油,拌匀

    三汁焖锅的做法 步骤2
  3. 锅里放油,我用的菜籽油,特别香啊,油热放蒜进去炒香

    三汁焖锅的做法 步骤3
  4. 刚才拌好的蔬菜,放进锅里,炒一会,然后换锅

    三汁焖锅的做法 步骤4
  5. 我有个分离式的小锅,我在底下铺了豆芽,然后刚才炒的蔬菜铺上去,铺匀就好,我这个锅是不粘锅,不是不粘锅的不要学我

    三汁焖锅的做法 步骤5
  6. 蔬菜上面摆上鸡翅鸡腿和虾,然后盖盖子中火煮

    三汁焖锅的做法 步骤6
  7. 盖上煮开,开始调酱汁

    三汁焖锅的做法 步骤7
  8. 两勺蚝油、一勺生抽、一勺豆瓣酱、一勺蜂蜜、一勺生粉、一勺番茄酱,半勺黑胡椒,拌完可以尝下味道

    三汁焖锅的做法 步骤8
  9. 刷酱,盖盖子煮熟就好了,超级美味

    三汁焖锅的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2021-08-21 22:04:03
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三汁焖锅的答疑

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