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红烧
红烧扇骨
红烧扇骨
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Hugh麻麻
用料
葱
5根
姜
8片
冰糖
20克
盐
10克
生抽
3勺
料酒
8勺
扇骨
4斤
红烧扇骨的做法
肉洗净，冷水下锅，加入料酒，烧开，去除血沫，洗干净骨头备用。
加入葱姜水
放入洗净骨头，炖煮
加入冰糖，炒出糖色，加入捞出的炖好的排骨
加入酱油，和骨头汤，中火入味。
大火收汁。
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该菜谱发布于 2021-08-21 22:06:44
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Hugh麻麻
