五彩斑斓素馅包子

1⃣泡发好的木耳、腐竹丝和粉丝切小块、小段。
2⃣鸡蛋放油炒碎。
3⃣茭瓜擦丝。
4⃣杏鲍菇切丝焯水。
5⃣胡萝卜擦短丝，锅中放少许油，炒一下，放凉。
6⃣花椒用油炸一下，炸好捞出花椒，花椒油备用。
7⃣所有食材放一起，加入葱姜末，放入炸好的花椒油、少许生抽、蚝油、盐、香油，拌匀即可。

面提前发上。我是早上调好面，放冰箱发面，下班回来包。

包成你喜欢或擅长的样子。

放入锅中二次醒发20分钟，开火，水开后蒸15分钟，再焖5分钟，打开锅盖。

美味的素馅包子出锅了。

再来一碗玉米面粥，熨帖！