牛杂处理干净
起锅烧油,放蒜,放咖喱块并把咖喱块炒化.记得小火,小火哦.
加入牛杂炒均匀,放少许盐,味精,冰糖,加入开水,熬1小时30分钟左右.牛杂熬的时间比较长!
熬到差不多的时候,放入胡萝卜洋葱,椰浆收汁.
今天咖喱牛杂捞河粉.又是完美的一天.
上传你做的零失败的咖喱牛杂