先切片然后切丝，可以直接在买肉那叫他弄成肉丝
姜切丝
大蒜切片
放姜丝，蒜片，老干妈，生粉，蚝油，生抽，花椒粉，盐，香油一点点也可以不放，但是要放点油
一个方向抓均匀，起浆像图中这样就可以了
盖上保鲜膜放冰箱一个小时，天气热需要放冰箱哈
切青红辣椒
锅里到油，然后放辣椒和肉丝一起炒，最好先把辣椒炒一下再放肉，昨天饿了直接一起炒了
翻炒一会儿，放点盐一点点，之前腌过哈
然后炒好出锅
上传你做的辣椒炒肉丝
Miss_吃货一枚
