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比肉好吃的--酥炸金针菇

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佟小鹤的厨房  佟小鹤
今天金针菇买多了，正好来一个酥炸金针菇，撒上一点烧烤撒料，我觉得比肉好吃，我能吃一大盘子！哈哈~

用料  

金针菇 一斤
鸡蛋 2个
盐 2克
玉米淀粉 适量
烧烤撒料 适量

比肉好吃的--酥炸金针菇的做法  

  1. 金针菇洗净控水备用，鸡蛋打散，玉米淀粉和盐混合备用

    比肉好吃的--酥炸金针菇的做法 步骤1

  2. 金针菇粘上鸡蛋液，然后提起控掉多余的蛋液

    比肉好吃的--酥炸金针菇的做法 步骤2

  3. 把金针菇放入玉米淀粉中均匀的粘上淀粉

    比肉好吃的--酥炸金针菇的做法 步骤3

  4. 油温6成热，放入金针菇中小火炸至金黄色取出控油

    比肉好吃的--酥炸金针菇的做法 步骤4

  5. 最后撒上烧烤撒料，或者椒盐即可食用

    比肉好吃的--酥炸金针菇的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-08-22 10:54:49
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