杂菜沙律🥗

食材：
生菜🥬，青瓜🥒，红萝卜🥕，圣女果🍅，鸡腿肉🍗，虾仁🍤，西兰花🥦，鸡蛋🥚，油醋汁
准备过程：
1.鸡腿肉🍗：洗净切块，分别加入姜丝，蚝油，生抽，少量盐，淀粉之后抓匀，腌制15分钟。
起锅烧油，将鸡腿肉煎至两面金黄盛起来。
2.生菜🥬，青瓜🥒，圣女果🍅洗干净切好之后放入盐水中浸泡15分钟，之后滤干水分。
3.西兰花🥦和红萝卜🥕，洗干净以后，放入开水中烫熟，再过一遍冷水，再滤干水分。
4.虾仁🍤，虾仁过水煮熟。
5.鸡蛋🥚，蒸熟之后切片。

制作完成✅：
将食材依次放入碗中，倒入油醋汁就可以开动啦～
（ps:油醋汁可以用芝麻酱代替）