巨简单、0⃣️失败de咖啡巴斯克芝士蛋糕

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搅搅就能成功的咖啡巴斯克,谁不❤️动?
材料准备随缘一些,差的不多就行了,不要在意那些克数,嘿嘿~

用料  

奶油奶酪 250克
淡奶油 100克
鸡蛋 2个
玉米淀粉 10克
零卡糖 50克
咖啡液 20克
蛋黄(生) 1个

巨简单、0⃣️失败de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 来个食材的全家福,鸡蛋用3颗(2个整蛋+1个蛋黄)~

    巨简单、0⃣️失败de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 奶油奶酪+糖软化,搅合搅合

    巨简单、0⃣️失败de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 打2颗鸡蛋+1个蛋黄搅匀(我这里打了完整的三颗,不要在意那些细节,用2/3的蛋液就行)

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  4. 将打散的蛋液分次倒入奶油奶酪糊中

    巨简单、0⃣️失败de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤4
  5. 加入10g玉米淀粉~继续搅合搅合

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  6. 最后来点淡奶油和咖啡液~搅合搅合
    所有食材都放进去之后一定一定要过筛!!!一定要!!!

    巨简单、0⃣️失败de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤6
  7. 倒入盘中!放进烤箱,200度,25分钟(我的烤箱温度高,其他的教程一般是220度!大家自己把握温度啊!)

    巨简单、0⃣️失败de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤7
  8. 刚出锅还是duang~duang~哒,放冰箱里一晚上,明天就能吃啦~~

    巨简单、0⃣️失败de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤8
  9. 还不错吧~

    巨简单、0⃣️失败de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤9
  10. 切开看看~

    巨简单、0⃣️失败de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤10

小贴士

1.食材没有放入的顺序,看大家心情,一下都放进去也行!但一定要过筛!!!
2.咖啡放不放都行,看大家心情,不放咖啡液那就是单纯的巴斯克蛋糕嘿嘿~
 

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该菜谱发布于 2021-08-22 13:11:45
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